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菜价涨幅问题

时间:08-02  来源:  作者:
大蒜9元一斤已经持续近一个月,现在批发价都7块5以上,有关人士分析八月份还得涨。大蒜本来只是调味品,没想到一时间居然成了“奢侈品”了,不少市民购买大蒜都显得“小气”了。打算涨的原因有以下几点:

1. 天气炎热青菜价格高

  昨日,记者走访朝阳、南坑等农贸市场看到,受天气炎热的影响,市场内的蔬菜品种比较少,主要是上海青、大白菜以及冬瓜、南瓜等,品种比较单一。天气热,菜少了价格就贵,比去年贵了两三成”,南坑市场一楼的蔬菜个体户告诉记者,每年这个季节情况都差不多,台风季节结束了,菜价会便宜一些。记者看到,各个市场的瓜类比较多,价格相对便宜,冬瓜大多在1/,是市场内最便宜的蔬菜。大蒜的价格最贵,普遍在13-15/,生姜的价格为10/斤。

2. 蒜、姜的销量减少50%

  在市农副产品物流中心, ,大蒜的批发价为7/,生姜的价格为5/,而去年的78月份,蒜、姜的价格很便宜,大蒜的批发价为4/,生姜的价格为3/,目前一上市,就比去年同期贵了50%左右,销量也随之减少了50%

  据市场的批发户反映,山东等主产地的大蒜、生姜收购价已经达到了4/,加上运费、冷藏等成本,价格有可能继续上涨,不排除有大炒家在背后搞鬼“3年前,大蒜、生姜的批发价只有1元多”,吴汉章回忆说,仅仅几年的时间,大蒜、生姜的批发价涨了近3倍。

3. 青菜价格继续在高位运行

  今年的青菜比去年贵了3,主要是天气炎热,蔬菜品种少等原因,各地菜上市量减少,价格走高,带动了市场整体蔬菜价格的上涨。西兰花的批发价为3.5/,云南产的上海青4/,是比较贵的品种。广西产的冬瓜、包菜,占珠海市场销量的50%以上,价格比较稳定,本地产的上海青1/,小白菜1.5/,价格比去年贵了0.3/斤。价格唯一下跌的是小葱,前期批发价为34/,现在只要1.5/

4. 行情差,种植积极性少

前几年大蒜供大于求,批发价特别低,影响了主产区种植积极性,许多蒜农缩小了种植规模,导致总产量减少,再加上市场上有人炒作,这就是去年和今年大蒜涨价的根本原因。

后结:9月中旬以后菜价会逐渐回落至往年的水平。

 

 

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